Статья рассказывает о различиях между сухим и мокрым капучино. В сухом капучино используется пушистая молочная пена, которую выкладывают на эспрессо ложкой после вливания немного горячего молока. В мокром капучино используется взбитое молоко, которое добавляется к эспрессо. Статья также упоминает о температуре подачи капучино и традициях венской кофейной культуры.
# Кофе
Статья рассказывает о споре между любителями чая и кофе, а также о пользе и вреде этих напитков. Оба напитка содержат кофеин, который может быть полезен и вреден для организма в зависимости от дозы и регулярности употребления. В статье приводятся главные тезисы о пользе и вреде чая и кофе, а также их влияние на организм.
Вместе с кофе по-турецки в кафе подают стакан холодной фильтрованной или кипяченой воды. Традиция пить кофе с водой возникла в Греции, где вода помогала остыть в жару. Кофе полезно запивать водой, так как это помогает сбить давление и привести в норму сердечную деятельность. Вода также позволяет насладиться более глубоким вкусом кофе, очищенным от горечи. Налить в стакан можно любую воду, а воду пить надо небольшими глотками после того, как закончили с кофе.
В Италии есть свои правила, касающиеся заказа и употребления кофе. Некоторые из них: заказывать определенные виды кофе только утром, пить кофе маленькими дозами, платить сразу после выпитой чашки, пить кофе стоя. Итальянцы подают кофе такой температуры, чтобы он не обжигал губы и гортань.